Palmeolie er bedre end sit ry - raps kan være værre

Beskrivelse

Jannick Schmidt, professor ved Institut for Bæredygtighed og Planlægning ved Aalborg Universitet, fortæller, at palmeolie har et dårligt ry, men at det i nogle tilfælde er værre, end det burde være. "Den har selvfølgelig været involveret i en masse afskovning i verden, men spørgsmålet er, om man vil stoppe den afskovning ved at købe noget andet i stedet for," siger han. Schmidt anbefaler at købe regnskovscertifikater for at hjælpe med at bevare regnskoven. (Resumé leveret af Infomedia) Kilder:Lolland-Falsters Folketidende, WEEKENDTID, side 3, 04-05-2024