Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004

Original language	Danish

Place of Publication	Aalborg
Publisher	Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet
Number of pages	39
ISBN (Print)	978-87-92174-29-1
Publication status	Published - 2007

Access to Document

• Register HotelFinal published version, 294 KB

AUB Link

Search for the material in Aalborg University Library's search engine

Projects

• 1 Finished

Projects per year

• KvaliNord

  Lassen, M., Jørgensen, H., Sørensen, J. H., Pedersen, O., Pedersen, L. B. T., Giehm-Reese, M., Møberg, R. J. & Bærentsen, M.

  EU's Socialfond

  01/04/2006 → 31/12/2007

  Project: Research

Cite this

• APA
• Author
• BIBTEX
• Harvard
• Standard
• RIS
• Vancouver

Møberg, R. J., & Stevens, H. (2007). Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet.

Møberg, Rasmus Juul ; Stevens, Hanne. / Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. Aalborg : Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet, 2007. 39 p.

@book{d73d2f70ac9811dc8d1d000ea68e967b,

title = "Fra jord til bord, fra ford{\o}r til bagd{\o}r.: Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004",

author = "M{\o}berg, {Rasmus Juul} and Hanne Stevens",

year = "2007",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-92174-29-1",

publisher = "Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for {\O}konomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet",

}

Møberg, RJ & Stevens, H 2007, Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet, Aalborg.

Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. / Møberg, Rasmus Juul; Stevens, Hanne.
Aalborg: Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet, 2007. 39 p.

Research output: Book/Report › Report › Research

TY - RPRT

T1 - Fra jord til bord, fra fordør til bagdør.

T2 - Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004

AU - Møberg, Rasmus Juul

AU - Stevens, Hanne

PY - 2007

Y1 - 2007

M3 - Rapport

SN - 978-87-92174-29-1

BT - Fra jord til bord, fra fordør til bagdør.

PB - Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet

CY - Aalborg

ER -

Møberg RJ, Stevens H. Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. Aalborg: Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet, 2007. 39 p.