100-årig fik rundvisning på Aalborg Universitet

Beskrivelse

Henry Jensen, der er tidligere forsikringsmand og netop fyldt 100 år, blev inviteret på et besøg på Aalborg Universitet i forbindelse med en idé Henry Jensen havde fået. Henry Jensen blev i 2004 inspireret af tsunamien, og fik ideen om, at tage vand fra de store floder og opdyrke tør jord, så man på den måde både producerer mere mad og forebygger oversvømmelser. Frede Blaabjerg, der er professor i energiteknik og chef for ingeniøruddannelserne på Aalborg Universitet har sørget for en faglig vurdering af Henrys projekt, samt besøget og rundvisningen på universitet. Under besøget viste professor Lasse Rosendahl bl.a. hvordan brugt friture kan laves om til biodiesel.