Unge svigter kokkefaget i Nordjylland

Beskrivelse

De unge i Nordjylland vil ikke ind i kokkefaget. På Aalborg Tekniske Skole har man allerede været nødt til at skære ned på området. Det er specielt de traditionelle uddannelser, der mangler studerende, mens de mere oplevelsesorienterede uddannelser, som Aalborg Tekniske Skole udbyder sammen med Aalborg Universitet, er mere populære.