Flere og bedre halvfabrikata i catering.

Ellen Trolle, M Jørgensen, Bent Egberg Mikkelsen

Institut for Bæredygtighed og Planlægning

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Levnedsmiddelbladet
ISSN	0105-6654
Status	Udgivet - 1997

AUB Link

Søg efter materialet i Aalborg Universitetsbiblioteks søgemaskine

Citationsformater