| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Publikationsdato | 2008 |
| Status | Udgivet - 2008 |
| Udgivet eksternt | Ja |
Which compounds contribute to the sensory quality of blackcurrant juice?
Ulla Kidmose, Lars Porskjær Christensen, Anette Kistrup Thybo, Hanne Lindhard Pedersen
Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Konferenceabstrakt til konference › Forskning