'Økologiske' sorter giver god mening

Description

De udbudte sorter er forædlet til det konventionelle landbrug, og derfor har økologer ikke adgang til de bedst egnede sorter. Rikke Andersen, der er Ph.D-forsker i økologisk forædling ved Aalborg Universitet, har i samarbejde med Økologisk Landsforening i år demonstreret, hvor forskelligt 28 vårbygsorter og -blandinger klarer sig under forskellige vilkår. Hun konstaterer, at deres undersøgelse understøtter tesen.