Livsstil og kulturtrend: Mad og medier i magtkamp

    Research output: Contribution to journalJournal articleResearchpeer-review

    446 Downloads (Pure)

    Abstract

    Måltidet er under angreb fra medier og livsstil. Måltidet kan være nøglen til selvværd. Og til en ny politisk bevægelse. Derfor kan det være vigtigt at forsvare.
    Original languageDanish
    JournalTid og Tendenser
    Volume15. årgang
    Issue number4
    Pages (from-to)24-29
    Number of pages6
    ISSN1396-2345
    Publication statusPublished - Jun 2010

    Cite this