Fødevarer som oplevelsesstrategi for danske kystdestinationer

Publikation

Publikationer pr. år 2014 2014 2015 2015

• 3 Rapport

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

Søgeresultater

• 2015

  Lokale fødevare- og madoplevelser på danske kystdestinationer

  Therkelsen, A. & Halkier, H., 5 mar. 2015, Aalborg: Institut for Kultur og Globale Studier, Aalborg Universitet. 42 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  Fil
  361 Downloads (Pure)
• 2014

  Fødevare- og madoplevelser blandt turister på kystferie i Danmark: Delrapport 2 i projektet: Fødevarer som oplevelsesstrategi på danske kystdestinationer

  Therkelsen, A., 12 dec. 2014, Aalborg Universitet. 21 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  Åben adgang

  Fil
  79 Downloads (Pure)

• Profilering af danske kystdestinationer via mad- og fødevareoplevelser: Delrapport 1 i projektet: Fødevarer som oplevelsesstrategi på danske kystdestinationer

  Therkelsen, A., 14 nov. 2014, Aalborg Universitet. 52 s.

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  Åben adgang

  Fil
  141 Downloads (Pure)