Forældre er imod kommunal madordning

Beskrivelse

I 2011 er alle daginstitutioner forpligtet til at have en madordning, selvom halvdelen af forældrene ikke ønsker, at den skal indføres. Det viser en rundspørge, som DR Nyheder har foretaget. Ifølge professor i ernæring og måltidsservice ved Aalborg Universitet, Bent Egeberg Mikkelsen, er det derfor vigtigt, at den kommunale mad bliver "god og lækker", så forældrene stiller sig mere positivt. Derfor er det ifølge Bent Egeberg Mikkelsen en oplagt mulighed for at inddrage børn i madlavningen. DR P1 Radioavisen, klokken 09:00 Øvrig kilde|DR P1 Morgen|13-11-2009|klokken 08:09