Sikkerhed i forhold til allergener og uønskede stoffer samt muligheder i andre op-rensningsteknikker

  • Lübeck, M. (Foredragsholder)
  • Katrine Lindholm Bøgh (Foredragsholder)

Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag › Konferenceoplæg

Beskrivelse

Grønprotein i fødevarer. Workshop.
Periode6 nov. 2020
Sted for afholdelseSEGES Innovation P/S, Danmark
Grad af anerkendelseNational

Emneord

  • græsprotein
  • fødevareprotein

Dokumenter og Links

Relateret indhold